Luncharrangementen

Luncharrangementen

Na een intensieve vergadering in de ochtend, of voorafgaand aan een zakelijke bijeenkomst in de middag, kunt u uw gasten een lunchbuffet bieden. In uw lodge serveren wij de Safari Broodjeslunch. Indien u kiest voor het Luxe Safari Lunchbuffet wordt het voor u en uw gasten klaargezet in het sfeervolle Safari Restaurant.

Beide lunches bestaan uit dagverse, duurzame ingrediënten en worden met liefde en passie bereidt. Uiteraard zijn de lunchbuffetten ook prima te combineren met een dagje Burgers’ Zoo. Naast luncharrangementen bieden wij ook diner- en vergaderarrangementen.

Burgers Zoo SMC 1113 2 Headerblok

Safari

Safari Broodjeslunch

In ons Safari Restaurant of uw Lodge serveren wij de Safari Broodjeslunch. De lunch bestaat uit een crèmesoep van verse tomaat met mascarpone, olijfolie en basilicum. Daarnaast kan ieder gezelschap voor zich keuze maken uit twee luxe broodjes, belegd met:

  • Koude gerookte zalm met roomkaas, wasabi en radijs.
  • Pastrami met roomkaas, witlof, rucola en hazelnoot.
  • Boerenkaas met zure komkommer, tuinkers en violetmosterd.
  • Humus met frisse bulgur, Italiaanse artisjok en buffelmozzarella.
  • Pita broodjes met kip, pikante paprikasalsa, uitgelekte yoghurt en komkommer.

Vanaf het buffet kunt u de keuze maken voor een yoghurt met fruitsalade en superfoods, zoals goji bessen en chiazaad. Als dranken serveren wij koffie, thee, (karne)melk en biologische jus d'orange.

Luxe

Luxe Safari Lunchbuffet

In ons Safari Restaurant verzorgen wij het Luxe Safari Lunchbuffet. Voor u en uw gezelschap serveren wij crèmesoep van verse tomaat met mascarpone, olijfolie en basilicum. Daarnaast is er de mogelijkheid om te kiezen tussen luxe broodsoorten, zoals rustique brood, vloerbrood, pistolets, speltbrood en croissants. Deze kunnen worden belegd met diverse belegsoorten, zoals:

  • Belegen boerenkaas,
  • Geitenkaas,
  • Roomkaas,
  • Boerenham,
  • Gebraden kip,
  • Rookvlees,
  • Diverse zoetwaren.

Naast koude gerechten bieden wij ook warme gerechten, zoals wraps en pitabroodjes, boerderijkip en pikante groenten en kruiden.
Vanaf het buffet kunt u de keuze maken voor een yoghurt en vruchtenkwark. Voor ieder zijn/haar keuze, dit te verrijken met bijvoorbeeld cruesli, studentenhaver, superfoods (zoals goji bessen en chiazaad) en fruitsalade.
Saladebuffet, bestaande uit couscous met noten, zuidvruchten, tomaat en feta; komkommer met uitgelekte yoghurt; bleekselderij en verse munt; pikante salsa van paprika, jalapeño pepers, tomaat en rode ui; Amerikaanse coleslaw; aardappelsalade met prei.
Voor in de hand bieden wij fruit: appel, banaan of peer. Overigens serveren wij als dranken koffie, thee, (karne)melk en biologische jus d'orange.

Tarieven

Tarieven

Per kind (0-3 jaar) Gratis
Per kind (4-9 jaar) € 7,50
Per volwassene (vanaf 10 jaar) € 15,00
Per kind (0-3 jaar) Gratis
Per kind (4-9 jaar) € 9,25
Per volwassene (vanaf 10 jaar) € 18,50






De invulling van de Safari Broodjeslunch is gebaseerd op een groepsgrootte tot 35 personen, het Luxe Safari Lunchbuffet is gebaseerd op groepen vanaf 35 personen. Bij andere groepsgroottes is de invulling onder voorbehoud.

Bovenstaande prijzen zijn exclusief entree- en parkeerkosten, maar inclusief btw. Wijzigingen onder voorbehoud.