De Braai is kenmerkend voor de Zuid-Afrikaanse cultuur. Overal vindt een Zuid-Afrikaan een plekje om te braaien, al is het in een stadstuintje of op een balkon. Het grillen aan onze meterslange Big Afrika Braai is een unieke, gezellige ervaring waarbij men gemakkelijk met elkaar in gesprek raakt.
U en uw gasten worden ontvangen met heerlijk ovenvers oerbrood met diverse huisgemaakte spreads, bestaande uit humus; gepofte aubergine met rode ui, kappertjes en basilicum; tatziki van komkommer, munt en bleekselderij.
Aansluitend kan men zelf vlees en groenten grillen op de Braai. Waarbij u keuze kunt maken uit:
- Black Angus burger met pikante salsa van paprika, jalapeño peper, tomaat en rode ui of
- Braaiworst van scharrelvarken met Afrikaance specerijen of
- Kotelet van kippendijen.
Daarnaast treft u een uitgebreid buffet, met onder andere:
- Zeebaars met zeezout en citroen,
- Stoofschotel met Iers rundvlees,
- Indiaanse pikante linzenschotel,
- Bryani rijst,
- Ovenaardappels met knoflook en kruiden,
- Ratatouille van groenten,
- Couscous met feta, zuidvruchten en noten,
- Salade van zoete aardappel met tandoori,
- Tomatensalade,
- Komkommer met yoghurt, knoflook en munt,
- Aardappelsalade met prei, knoflook en spek,
- Afrikaanse romige coleslaw,
- Avocado, rode peper en koriander,
- Diverse ovenverse broodsoorten.
Tarieven Braai & BBQ Buffet
| Aankomst tot 16.00 uur |
| Per kind (0-3 jaar) |
Gratis |
| Per kind (4-9 jaar) |
€ 28,50 |
| Per volwassene (vanaf 10 jaar) |
€ 45,00 |
| Aankomst vanaf 16.00 uur |
| Per kind (0-3 jaar) |
Gratis |
| Per kind (4-9 jaar) |
€ 23,00 |
| Per volwassene (vanaf 10 jaar) |
€ 37,50 |
Het Braai & BBQ Buffet is mogelijk voor groepen vanaf 35 personen.
Bovenstaande prijzen zijn exclusief btw. Wijzigingen onder voorbehoud.