Dinerarrangementen

Dinerarrangementen

Culinair genieten na een intensieve vergadering, een zakelijke bijeenkomst of voorafgaand aan een spetterend feest!
Biedt uw gasten een heerlijk diner aan. Uw gasten kunnen tijdens het diner kennis maken met de Afrikaanse keuken in een Afrikaanse ambiance met een traditionele Braai in ons Safari Restaurant. Alle dinerarrengementen zijn inclusief entree tot Burgers' Zoo.

Indien u uw gasten liever de sfeer biedt van een Oosterse keuken staan wij aan uw zijde.
Zeer populair is een walking diner, waar in een informele setting kleine gerechtjes worden uitgeserveerd. Zo kunnen u en uw gasten naar gewenste sferen culinair genieten. Bekijk hieronder onze verschillende dinerarrangementen.
Wist u dat wij ook lunch- en vergaderarrangementen bieden?

/media/707971/Burgers-Zoo-SMC_1561-a-2-headerblok.jpg

Oosters

Oosters Buffet

U en uw gasten worden verwacht in het Bush Restaurant. Daar wordt u ontvangen met een aperitief naar keuze en heerlijke krokante cassavechips, kroepoek en rauwkost met pikante wasabi-dip. Vervolgens serveren we Thaise kokossoep met bosui en shii-take. Aansluitend geniet u van het buffet, bestaande uit exotische gerechten, zoals:

  • Rundvlees, op Indische wijze gestoofd.
  • Omelet reepjes, groenten in zoetzure saus.
  • Lamsballetjes in pikante zwarte bonensaus.
  • Kipsaté.
  • Witvis met pepers en curry.
  • Wokgroenten met kokos en garam marsala.
  • Bami.
  • Witte rijst.
  • Gado gado salade.
  • Atjar.
  • Geroosterde uitjes.
  • Gebrande nootjes en kokos.
  • Satésaus.
Desert

Desert Grill

De Desert Grill brengt u naar bijzondere locaties! Op avontuurlijke wijze maakt u kennis met de rotswoestijn van Arizona en het noorden van Mexico. Op de gezellige Mexicaanse binnenplaats zorgen wij voor een sfeervolle setting waar u op informele wijze kunt grillen en genieten van de bijzondere sfeer. In een landschap van grillige rotspartijen, metershoge cactussen en indrukwekkende diersoorten in Burgers’ Desert. Na aankomst in Burgers’ Zoo worden u en uw gasten op het terras van Burgers' Bush verwacht. Hier zullen u en uw gasten worden verwelkomd met een fris Mexicaans biertje met citroen of een ander drankje naar keuze en heerlijke maïschips met bijpassende dip. Het grillen is een unieke ervaring waarbij u gezellig met uw gasten kunt bijpraten. De Desert Grill biedt u een keuze uit de volgende gerechten:

  • Amerikaanse steak
  • Ribs met pikante marinade
  • Kipspies met Texaanse kruiden
  • Black Angus burger
  • Gamba's op Mexicaanse wijze
  • Gepofte krieltjes met zure room en knoflook
  • Guacamole
  • Salade van zoete aardappel
  • Coleslaw
  • Aardappelsalade met prei en knoflook
  • Tortilla chips
  • Gegrilde groenten
  • Geroosterde maïs
  • Bonensalade
  • Fruitsalade
  • Oververs brood.

 

Walking

Walking diner 'East meets West'

Zeer populair is het walking diner. Geen lange tafels, maar een informele setting waarbij de gerechten op kleine bordjes worden uitgeserveerd, terwijl uw gasten zich vrij rond bewegen.
U en uw gasten worden ontvangen met een sprankelend glas bubbels of een ander drankje naar keuze en heerlijk ovenvers oerbrood met huisgemaakte spreads, bestaande uit: humus; gepofte aubergine met rode ui, kappertjes en basilicum; en tatziki van komkommer, munt en bleekselderij.
Vervolgens serveren we in een informele setting zes heerlijke kleine gerechten, namelijk:

  • Koude, gerookte zalm met wasabi, komkommer, radijs en zwarte sesam,
  • Pikante kokossoep met shii-take en bosui,
  • Zeebaars met pompoen, tandoori en limoen,
  • Lendebiefstuk met gebruinde boter, mosterd en aceto,
  • Plankje met drie soorten Europese kaas, amandelbrood en vijgenmarmelade,
  • Luchtige mousse van witte chocolade met toffee, gezouten kruimelkoek en geweckt roodfruit.
Braai

Braai & BBQ Buffet

De Braai is kenmerkend voor de Zuid-Afrikaanse cultuur. Overal vindt een Zuid-Afrikaan een plekje om te braaien, al is het in een stadstuintje of op een balkon. Het grillen aan onze meterslange Big Afrika Braai is een unieke, gezellige ervaring waarbij men gemakkelijk met elkaar in gesprek raakt.

U en uw gasten worden ontvangen met een aperitief naar keuze en een heerlijk ovenvers oerbrood met diverse huisgemaakte spreads, bestaande uit humus; gepofte aubergine met rode ui, kappertjes en basilicum; tatziki van komkommer, munt en bleekselderij.

Aansluitend kan men zelf vlees en groenten grillen op de Braai. Waarbij u keuze kunt maken uit:

  • Black Angus burger met pikante salsa van paprika, jalapeño peper, tomaat en rode ui of
  • Braaiworst van scharrelvarken met Afrikaance specerijen of
  • Kotelet van kippendijen.

Daarnaast treft u een uitgebreid buffet, met onder andere:

  • Zeebaars met zeezout en citroen,
  • Stoofschotel met Iers rundvlees,
  • Indiaanse pikante linzenschotel,
  • Bryani rijst,
  • Ovenaardappels met knoflook en kruiden,
  • Ratatouille van groenten,
  • Couscous met feta, zuidvruchten en noten,
  • Salade van zoete aardappel met tandoori,
  • Tomatensalade,
  • Komkommer met yoghurt, knoflook en munt,
  • Aardappelsalade met prei, knoflook en spek,
  • Afrikaanse romige coleslaw,
  • Avocado, rode peper en koriander,
  • Diverse ovenverse broodsoorten.
Uitgeserveerd

Uitgeserveerd seizoensdiner

U en uw gasten worden ontvangen met een aperitief naar keuze en heerlijk ovenvers oerbrood met diverse huisgemaakte spreads. Vervolgens kunt u genieten van een seizoensgebonden hoofdgerecht, waarbij gewerkt wordt met dagverse producten. Dit wordt geserveerd met een aardappelgarnituur en verse groenten. Hierbij kunt u bijvoorbeeld denken aan Ierse “Hereford” steak & rib met seizoensgroenten, zoete aardappel en gebruinde boter met mosterd en aceto. Heeft u specifieke dieetwensen en/of allergieën? Laat het ons dan gerust weten.
 
 Safari Meeting Centre 1054

Uitbreidingsmogelijkheden

Het Braai & BBQ Buffet is uit te breiden met de volgende onderdelen:

  • Ierse Hereford rib-eye (120 gram) (€ 5,- p.o.)
  • Gemarineerde kipsaté (1 stokje) met satésaus, uitjes en geroosterde nootjes
    (€ 3,- p.o.)
  • Eendenbout met tandoori (€ 5,- p.o.)
  • Spies van gamba met pikante kruiden
    (€ 4,- p.o.)

Daarnaast zijn er voor alle arrangementen meerdere uitbreidingsmogelijkheden.

Tarieven

Tarieven

Aankomst tot 16.00 uur
Per kind (0-3 jaar) Gratis
Per kind (4-9 jaar) € 32,00
Per volwassene (vanaf 10 jaar) € 49,50
Aankomst vanaf 16.00 uur
Per kind (0-3 jaar) Gratis
Per kind (4-9 jaar) € 25,25
Per volwassene (vanaf 10 jaar) € 41,00

Bovenstaande prijzen zijn inclusief één aperitiefdrankje.

Het Braai & BBQ Buffet is mogelijk voor groepen vanaf 35 personen.

De Desert Grill is mogelijk voor groepen vanaf 35 personen tot maximaal 100 personen.

Het Walking diner 'East meets West' is mogelijk voor groepen vanaf 20 personen tot maximaal 150 personen.

Aankomst tot 16.00 uur
Per kind (0-3 jaar) Gratis
Per kind (4-9 jaar) € 27,00
Per volwassene (vanaf 10 jaar) € 39,50
Aankomst vanaf 16.00 uur
Per kind (0-3 jaar) Gratis
Per kind (4-9 jaar) € 20,50
Per volwassene (vanaf 10 jaar) € 31,00

Bovenstaande prijzen zijn inclusief één aperitiefdrankje. Het Oosters Buffet is mogelijk voor groepen vanaf 20 personen.

Tarieven uitgeserveerd seizoensdiner

Aankomst tot 16.00 uur
Per kind (0-3 jaar) Gratis
Per kind (4-9 jaar) € 32,00
Per volwassene (vanaf 10 jaar) € 49,50
Aankomst vanaf 16.00 uur
Per kind (0-3 jaar) Gratis
Per kind (4-9 jaar) € 25,25
Per volwassene (vanaf 10 jaar) € 41,00

Bovenstaande prijzen zijn inclusief één aperitiefdrankje. Het uitgeserveerde seizoens- diner is mogelijk voor groepen tot maximaal 35 personen.